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Käsekuchen

30 Minleicht
Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mürbteig
Zucker100 g
Mehl200 g
Backpulver1 Tl.
Vanillezucker1 Päckchen
Ei1
Butter80 g
Füllung
Zucker150 g
Öl150 ml
Magerquark1 kg
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Zitronensaft1 Tl.
Milch½ Liter
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Boden

    1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und kneten.Teig in eine Backform mit Backpapier eindrücken. Ich mache immer 2/3 für den Boden 1/3 für den Rand.Den Teig für den Rand rolle ich aus und drücke ihn fest.

  • Füllung

    2.Alle Zutaten verrühren und in die Backform füllen. Bei 200 Grad ca. 75 Minuten backen. Zeit ist auch vom Herd abhängig. Hab am Anfang der Zeit mit Alufolie abgedeckt das der Kuchen nicht zu dunkel wird. Guten Appetit.

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    Rezept von blondi79
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