Sisserl’s ~ Jägerschnitzel

Zubereitung

• 1.Die Steinpilze mit dem Zauberstab pulverisieren.

  2.Putenbrust in Stücke schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.

  3.Die Sahne mit Pilzpulver, Knoblauchsalz und dem Knoblauchpfeffer und 100 g Gouda anrühren.

  4.Fleisch braten und in eine Auflaufform legen.

  5.Nun die Pilzsahne drübergießen und mit dem Rest Gouda betreuen.

  6.Nun noch bei 180° ca. 25 Min. überbacken. ... Fertig

  7.Dazu gab es bunte Nudeln.

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  Rezept von Sisserl
  vom 09.04.2015