Restekuchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Restekuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pizza Teig für ein Blech | 1 |
| Erbsen und Möhrchen, oder anderes Gemüse | 1 kl.Dose |
| Schinken, gewürfelt | 4 Scheiben |
| Zwiebeln, in Streifen geschnitten | 3 |
| Eier | 2 |
| Crème fraîche | ¾ Becher |
| Salz, Pfeffer, Muskat, Kümmel, Sojasauce | etwas |
| Wer mag noch Käse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)117 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)117 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Einfach Pizzateig auf Blech ausrollen, am Rand einen ca. 1 -2 cm höheren Rand rollen, damit die Füllung im Bereich bleibt.
2.Die Zwiebeln dünsten, Schinkenwürfel kurz mitbraten, Gemüse zufügen. Alles würzen, mit Creme fraiche vermischen und die 2 rohen Eier mitmischen.
3.Füllung auf Teig streichen, wer mag noch etwas Käse drüberstreuen und ca. 20 min. auf 200 Grad backen. Dazu passt ein Gurkensalat :-)
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vom
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