Fingerfood: Snackrolls

Rezept: Fingerfood: Snackrolls
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
500 g
Mehl
200 g
Saure Sahne
1 mal
Hefe frisch
250 ml
Milch
etwas
Öl
1 TL
Salz und etwas Zucker
Für die Füllung:
200 g
Frischkäse Doppelrahmstufe
Salz und Pfeffer
Kräuter der Saison
1
Paprikaschote
2
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten mit Lauch
150 g
Bacon
150 g
Käse gerieben
2 EL
Crème fraîche
1 kleine
Zwiebel
1 kleine
Lauchstange
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
25,9 g
Fett
17,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Fingerfood: Snackrolls

1
Aus den oberen Zutaten einen Hefeteig herstellen gehen lassen und in rechteckig ausrollen.
2
Den Paprika, Lauch, Zwiebeln und Bacon kleinschneiden und anbraten ( den Bacon extra) braten.Den Frischkäse mit etwas Sahne den Kräutern und Salz abschmecken .
3
Jezt den Frischkäse auf den Teig streichen das Gemüse den Bacon und den Käse raufgeben dann alles zu einer festen Rolle aufrollen. In ca 2 cm dicke Scheiben schneiden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, noch mal kurz gehen lassen mit etwas Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 170 C° ca 30 min backen.

KOMMENTARE
Fingerfood: Snackrolls

Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Wieder ein super raffinertes Rezept. Hast es schon drauf, Chapeau...........aber nu isses auch meins, danke für dieses Party-Schmankerl. LG Barbara
Benutzerbild von CarinaP_1993
   CarinaP_1993
Super Partysnack :-) 5*****
   L****a
Die nächste Party kann kommen...ich weiß was ich mitbringe ;-)
Benutzerbild von tigerlili1972
   tigerlili1972
mmmh....wie lecker...aber was ist denn mit Deinem Profil passiert? GLG Ruth
Benutzerbild von andreasxyz
   andreasxyz
Da snacke ich gerne mit. Gruß Andreas

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