Chilikartoffeln
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln, mehlig kochend | 3 Stück |
| Chiliflocken rot aus eigenem Anbau - tierisch scharf | 1 Messerspitze |
| Rosmainnnadeln, getrocknet | 1 Teelöffel |
| Paprikapulver edelsüß | ½ Teelöffel |
| Thymian getrocknet | ½ Teelöffel |
| Pfeffer, frisch gemahlen | ½ Teelöffel |
| Olivenöl extra vergine | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kartoffeln mit der Schale gut abwaschen und in schmale Spalten schneiden. Ca. 10 Stück pro Kartoffeln).
2.Die Spalten in eine Schüssel mit Deckel geben, die Gewürze - ohne Salz - und das Öl dazugeben und gut durchmischen. Ca. eine Stunde stehen lassen.
3.Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Karoffelspalten auf einem Backblech ca. 20 Minuten backen lassen.
4.Jetzt erst salzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****a
vom
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