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Parma ~ Putenröllchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenschnitzel4 Stück
Parmaschinken4 Scheiben
Gouda4 Scheiben
Chesterkäse8 Scheibe
Gouda gerieben100 g
Brühe½ Liter
Sahnemeerrettich8 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Putzenschnitzel leicht klopfen, salzen und pfeffern.

    2.Sahnemeerrettich drauf streichen, Schinken und Käse auflegen und rollen

    3.Feststecken und in Olivenöl von allen Seiten abraten und in eine Auflaufform geben.

    4.Brühe in den Bräter gießen und den Gouda darin schmelzen lassen.

    5.Dies nun über die Röllchen gießen und Chesterkäse auflegen.

    6.Bei 180° ca 20 Min. überbacken.

    7.Mit Nudeln und Salat servieren.

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    Rezept von Sisserl
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