Champignon-Lasagne für 2 Personen

Rezept: Champignon-Lasagne   für 2 Personen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
200 gr.
Blattspinat tiefgefroren
400 gr.
frische Champignons
1 EL
Butter
Salz
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Lasagneplatten
200 ml
Sahne
150 gr.
geriebenen Emmentaler
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
820 (196)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
20,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Champignon-Lasagne für 2 Personen

1
Zwiebel und Knoblauch schälen
2
Knoblauch zerdrücken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden
3
Spinat auftauen und in Streifen, die Champignons in Scheiben schneiden
4
Butter in der Pfanne erhitzen, die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig dünsten Champignonscheiben dazugeben und ca. 5 Min. mit braten
5
Spinat dazu und mit geschlossenem Deckel ebenfalls 5 Min. dünsten bei schwacher Hitze
6
anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen
7
Gemüse und Lasagneplatten schichtweise in 2 Keramikförmchen füllen
8
Die Sahne darüber geben und mit dem Käse bedecken
9
im vorgeheizten Ofen bei Umluft 200 Grad 35 Min. backen
10
nach Hälfte der Backzeit die Temperatur auf 160 senken damit der Käse nicht verbrennt

KOMMENTARE
Champignon-Lasagne für 2 Personen

Benutzerbild von strammermax
   strammermax
das Rezept gefällt mir sehr gut. Mal was ganz anderes. LG Bruno
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
ich mag Lasagne auch sehr gerne.....und diese Zusammenstellung findet auch meine Zustimmung. Sicherlich sehr schmackhaft. LG Geli
Benutzerbild von wastel
   wastel
dazu sage ich nicht nein -- LG Sabine
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Eine leckere Zubereitung.
Benutzerbild von Kuechen-Chefin
   Kuechen-Chefin
Lecker davon hätte ich auch gerne probiert. Lg Andrea
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Das schmeckt bestimmt total lecker. ... Werde ich gelegentlich auch mal machen. ... Danke für diese Idee! .. LG! Andrea

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