Salat: Gurkensalat mit Ingwerpflaumen

einfach
Salat: Gurkensalat mit Ingwerpflaumen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salatgurke¼ Stück
Ingwerpflaume, walnussgroß1 Stück
Ingwerpflaumensirup1 EL
Sahne1 EL
Zitronensaft½ TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Gurke Schälen und über den Gurkenhobel jagen.

    2. Die Ingwerpflaume ( siehe mein KB ) hauchfein schneiden.

    3. Alles Zutaten zugeben, gut vermengen und etwas ziehen lassen.

    4. Interessante Beilage für beliebige Fleischgerichte, z.B. Kurzgebratenes.

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