Bunter Gemüseauflauf

Rezept: Bunter Gemüseauflauf
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01:30
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1916
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
600 Gramm
Kartoffeln - geschält, in dünne Scheiben
400 Gramm
Karotten - geschält, in dünne Scheiben
1 große Zuchini - geschält, in dünne Scheiben
2 Stück
Paprika - geputzt, in dünne Streifen
1 Prise
Salz, Pfeffer Chilli
150 ml
Gemüsebrühe heiß
für die Käsebröselmischung
150 Gramm
geriebener Emmentaler / Bergkäse
4 EL
Semmelbrösel
1 EL
Kräutermischung
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
607 (145)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
27,5 g
Fett
1,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bunter Gemüseauflauf

Auflaufform mit Sonnenblumenöl einpinseln und mit den Kartoffel,Karotten, Zuchini und Paprika belegen. Würzen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Mit der Käsebröselmischung bestreuen. Bei 140-150 Grad Ober und Unterhitze ca. 60 min. backen, bis das Gemüse schön weich und der Belag schön golbraun und knusprig ist.

KOMMENTARE
Bunter Gemüseauflauf

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht lecker aus, hast du fantastisch Zubereitet, ist eine tolle Idee und eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Test00
   Test00
Einfach nur lecker. Nebenbei gesagt ist eh alles lecker was du kreierst. LG. Dieter
Benutzerbild von wastel
   wastel
mit viel Gemüse ---S*U*P*E*R*----LG Sabine
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Macht einen tollen Eindruck. LG GINA
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ich Liebe Gemüseauflauf mit bergkäse den hast du prima zubereitet Lg Bruno

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