Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hörnchennudeln | 500 gr |
| Pellkartoffeln | 250 gr |
| Sahne | 200 ml |
| Bergkäse oder Emmentaler | 300 gr |
| Zwiebeln | 2 |
| Butter | 40 gr |
| Pfeffer , Salz , wer mag auch Knoblauch | etwas |
| Milch | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (243)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett9,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hörnchennudeln bissfest garen . Pellkartoffeln schälen und in Würfel schneiden
2. Sahne mit Milch aufkochen , 100 gr. Käse unterrühren
3. Kartoffelwürfel und Nudeln mit weteren 100 gr. Käse mischen .
4. Mit Salz , Pfeffer und ( Knoblauch ) würzen und in eine Auflaufform geben . Sahnemischung darübergießen und den restlichen Käse darüberstreuen . Im vorgeheizten Backofen ungefähr 20 Min. garen .
5. Zwiebeln in Ringe schneiden , Butter in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin goldbraun backen . Zum Schluß über die Magronen geben .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom

















Kommentare zu „Älpler Magronen“