Hack-Zwiebel-Blech

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt 1 kg
Paniermehl 1 Tasse
Eier 4
Zwiebel 3
Paprikaschoten rot 2
Creme Schmand 1 Becher
Zigeunersoße 2 Gläser
Öl 3 EL
Tomatenketchup 2 EL
Salz Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Gehacktes,Eier,Paniermehl Salz und Pfeffer vermischen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit hohen Rand gut andrücken.Paprika und Zwiebeln in dünne Streifen schneiden und über dem Hack verteilen.Schmand ,Zigeunersoße, Öl und Ketchup vermengen und auf dem Blech verteilen so das alles mit Soße bedeckt ist.

2.Bei 180 grad Umluft 45 min backen.Eignet sich gut wenn Gäste kommen .

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