Winterlicher Salat

Name: Winterlicher Salat - einfach - 193 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Friseesalat geputzt; 100 g Feldsalat geputzt; 200 g Weintrauben kernlos und weiß; 1 entkernte Birnemi,dünne Spalten; 100 g Blauschimmelkäse gewürfelt; 300 g Hokkaido-Kürbisfleisch; 2 Eßl Öl; Salz,Pfeffer; 2 Eßl Himbeer-Balsamico; 4 Eßl Kürbiskernöl; 3 Eßl Kürbiskerne geröstet

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Winterlicher Salat
Chicorée-Salat
Winterlicher Salat mit glaciertem Ziegenkäse und Tomatenvinaigrette
Scampi auf Mangosalat
Gebratener Kürbis mit Feldsalat
Salat mit gebratenem Gemüse
Pfifferlingssalat mit Ziegenkäse im Schinkenmantel
Eichblattsalat fruchtig angerichtet
Salate : Fruchtiger Sommersalat
Katalanischer Salat
Schärretse mit Leberwurst und Kräutersalat
Salat mit Räucherfisch und Hausfrauendressing
Salat mit Hirtenkäse und Zucchini
Dieter´s Specksalat

Zutaten für 4 Personen


Friseesalat geputzt	100 g
Feldsalat geputzt	100 g
Weintrauben kernlos und weiß	200 g
Birnemi,dünne Spalten	1 entkernte
Blauschimmelkäse gewürfelt	100 g
Hokkaido-Kürbisfleisch	300 g
Öl	2 Eßl
Salz,Pfeffer	etwas
Himbeer-Balsamico	2 Eßl
Kürbiskernöl	4 Eßl
Kürbiskerne geröstet	3 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Himbeer Balsamico + Öl verrühren ,mit Salz und Pfeffer abschmecken
2. Salat in mundgerchte Stücke zerteilen und durch die Marinade ziehen.
3. Davo Kürbis würfeln und im heißen Öl anbraten.Salzen und pfeffern
4. Nun werden die Salate auf 4 Teller verteilt,mit Käsewürfel,Kürbis und Birne dekoriert und mit den Kernen bestreut serviert.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****r
vom 11.12.2014

Kommentare zu „Winterlicher Salat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich