Weinschaumcreme
einfach
Weitere Rezepte
Zitronen-Sektcreme mit Himbeeren
Orangencreme
Mandelcreme
♥ Weiße Schokoladencreme mit Erdbeeren♥
Sherry-Creme
Zarte Kirschcreme
Topfencreme mit Orangenspiegel
Weincreme
Orangencreme (Ursula Heyer)
Wein-Erdbeer-Gelee-Turm
Champagnermousse- Errötendes Mädchen
- Errötendes Mädchen
- Bayrisch Creme
- Passionsfruchtmousse
- Prosecco Mousse
- Karamellmousse
- Baileys Mousse
- Dessert : Bailey Mousse
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 100 g |
| Weißwein | ¼ ml |
| Zitronensaft | etwas |
| Gelatine weiß | 3 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein, Eigelbe, Zucker und Zitrone im Wasserbad schaumig aufschlagen. Eingeweichte Gelatine ausdrücken und unterheben. Masse wieder kalt schlagen in Gläser füllen und kaltstellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****y
vom
Kommentare zu „Weinschaumcreme“