Name: Feta-Creme
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Feta; 150 Gramm Naturjoghurt; 2 Stück Knoblauchknolle asiatisch; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 2 Teelöffel Basilikum getrocknet; 2 Teelöffel Paprikapulver scharf; 2 Teelöffel Petersilienblätter getrocknet; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Pfeffer schwarz aus der Mühle

Feta-Creme

10 Minleicht

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Feta eingelegt

Zutaten für 4 Personen


Feta	2 Stück
Naturjoghurt	150 Gramm
Knoblauchknolle asiatisch	2 Stück
Olivenöl	3 Esslöffel
Oregano getrocknet	1 Teelöffel
Basilikum getrocknet	2 Teelöffel
Paprikapulver scharf	2 Teelöffel
Petersilienblätter getrocknet	2 Teelöffel
Salz	1 Teelöffel
Pfeffer schwarz aus der Mühle	1 Teelöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.- Den Feta krümelig Rühren (Handrührgerät). - Die Gewürze, den Joghurt und den gepressten Knoblauch dazugeben und unterrühren. - Das Olivenöl kann entweder in den krümeligen Feta einrühren oder kurz vor dem Servieren schnell unterrühren. - Am besten 6-12 Stunden kalt stellen und durchziehen lassen.
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Rezept von P****C
vom 04.12.2014

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