Java-Keckse, knusprig, luftig,schön mürbe und lecker!

einfach
Java-Keckse, knusprig, luftig,schön mürbe und lecker! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Dinkelmehl200 g
Backpulver1 TL
Salz1 Prise
Brauner Zucker150 g
Kaffeepulver1 EL
Butter mit Joghurt, weich150 g
Ei1
Kokosflocken125 g
Mokkabohnen1 Pk.
Kuvertüre nach Geschmack etwas
Backpapier etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Dinkelmehl, Backpulver, Salz,Zucker und Kaffeepulver verrühren. Butter, Ei und Kokosflocken dazukneten und ca.1 Stunde in den Kühlschrank legen!

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen!

    2. Teig in kleine Kügelchen rollen. Je nach Wunschgröße. Auf ein backblech ausgelegt mit backpapier setzen und mit einem Teelöffel etwas platt drücken!

    3. Im Backofen in 2 Protionen etwa 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

    4. Kuvertüre nach Anleitung schmelzen und auf jeden Kecks einen Tropfen davon geben, dann eine mokkabohne obendrauf setzen! Fertig!

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