Tortenboden

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 2 Stück
Zucker 80 Gramm
Speisestärke 40 Gramm
Mehl 40 Gramm
Backpulver 1 Teelöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1515 (362)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
85,8 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Eigelb und Zucker ca. 4 Minuten schaumig schlagen. Eiweiss schlagen und unter die Masse geben. Anschliessend Speisestärke, Mehl und Backpulver untersieben.

2.Bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca 20 Minuten backen, bis Boden goldgelb ist.

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