Anisplätzchen

Zubereitung

• 1. Zucker mit Eier für 30 Minuten in der Küchenmaschine schaumig rühren.

  2. Mehl mit Anis mischen und Esslöffelweise unter die Eier-Zuckermasse heben.

  3. Mit 2Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Und bis zum Abend trocknen lassen, auf einem Stuhl vor der Heizung.

  4. Backofen vorheizen auf 160 Grad ( Ober- Unterhitze) die Bleche nach und nach 30-40 Minuten backen.

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  Rezept von nicky1976
  vom 20.11.2014