Schichtknödel

20 Mineinfach
Schichtknödel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
Zwiebel gehackt1
Öl1 El
Kloßteig fertig oder selbstgemacht750 gr
Schmand200 gr
Emmentaler gerieben50 gr
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Hack mit Gewürzen und Zwiebeln kross anbraten,

    2. Kloßteig gut verkneten.

    3. Schichtweise Hack und Knödel in Auflaufform geben. Zum Schluss mit Schmand bestreichen und Käse überstreuen. Bei 180 Grad 35 Min überbacken.

    4. Einen frischen , grünen Salat dzu servieren.

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