Spargelpfanne... Resteessen
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spargel weiß gegart | 5 |
| Schinken | 4 Scheiben |
| Salzkartoffeln | 2 |
| Zwiebel klein | 1 |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1302 (311)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett33,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1302 (311)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett33,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Reste von Vortag, Spargel,Salzkartoffeln und Schinken (laktosefrei), klein schneiden
2.Zwiebel fein würfeln und in Butterschmalz glasig anschwitzen
3.Reste dazugeben, abschmecken mit Salz Pfeffer und Petersilie darüber geben
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vom
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