Schinken - Baguette

Name: Schinken Baguette - einfach - 125 kcal/100g
Total time: 300 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. kleine Pilze z.B. Champignons; 2 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; ½ Bund Petersilie gehackt; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Balsamicoessig hell; 1 Baguette; 4 EL Butter weich; Chiliflocken; einige Salatblätter; 200 gr. Schinken gekocht; 100 gr. Käse scheiben

5 Stdeinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


kleine Pilze z.B. Champignons	500 gr.
Olivenöl	2 EL
Knoblauchzehe	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Petersilie gehackt	½ Bund
Zitronensaft	1 EL
Balsamicoessig hell	1 EL
Baguette	1
Butter weich	4 EL
Chiliflocken	etwas
einige Salatblätter	etwas
Schinken gekocht	200 gr.
Käse scheiben	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std

1. 1.) Pilze putzen , im Öl ca. 10 Minuten braten. Den Knoblauch abziehen , hacken und zugeben. 5 Minuten dünsten , bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Salzen , pfeffern. Petersilie , Zitronensaft , Essig zugeben, auskühlen lassen. Abgedeckt 4 Stunden gekühlt ziehen lassen.
2. 2.) Pilze etwas 30 Minuten vor dem Servieren herausnehmen und abtropfen lassen. Baguette längs halbieren und quer in vier Stücke schneiden. Butter mit Chili und etwas Salz verrühren , auf die Schnittfläche streichen. Untere Hälfte mit Salat , Schinken , Käse und Pilzen belegen. Oberteile draufsetzen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von f****1
vom 04.09.2014

Kommentare zu „Schinken - Baguette“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich