Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust | 400 g |
Öl | 2 EL |
Zimt | 1 TL |
Kardamom | ½ TL |
Garam-Masala | 1 EL |
Cayennepfeffer | 1 TL |
Koriander gemahlen | 1 TL |
Kreuzkümmel | 1 TL |
Nelken | ½ TL |
Curcuma | 1 TL |
Sahne | 250 ml |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Hähnchenbrust in Stücke teilen.
2.Marinade aus den Gewürzen mit etwas Öl herstellen und das Fleisch darin marinieren.
3.Fleisch in einer Pfanne braten, zuletzt Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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