Salat: Foxys Paprikasalat

30 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika bunt - in Würfel geschnitten 3
Zwiebel rot - in Streifen geschnitten 1
Salatgurke - in Würfel geschnitten 0,5
Cocktail Tomaten 10
Schafskäse zerkrümelt 200 g
Marinade:
Olivenöl 3 EL
Zitronensaft 1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Foxys Vampirpaste - in meinem KB 1 TL
Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Thymian 1 EL
ersatzweise 1 Pck. KNORR Gartenkräuter m. Knoblauch etwas
Senf TL

Zubereitung

1.Paprika, Zwiebel, Gurke, Tomaten, Schafskäse in eine große Schüssel geben und mischen

2.Für die Marinade die Zutaten alle mischen und über das Gemüse geben. Gut vermengen und einige Stunden ziehen lassen.

3.Bei uns gab es Bratkartoffeln und ein Molkeschnitzel mit Gauda dazu

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