Balkanspaghetti

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Vollkorn-Spaghetti500 Gramm
Cevapcici500 Gramm
Ajvar mild340 Gramm
Paprika2 rote
Zwiebel frisch1 gross
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.

  • 2. Cevapcici in Stücke schneiden, Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen, waschen und in Streifen schneiden.

  • 3. Cevapcici im Olivenöl in einer Pfanne anbraten, Paprika und Zwiebeln hinzufügen und mit anbraten.

  • 4. Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben, kurz anbraten. Nun das Ajva darüber geben und unterheben. Stetig rühren, da es leicht anbrennt!

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