Tomaten-/Knoblauchbutter zum Grillfest
2 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-/Knoblauchbutter zum Grillfest 
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Zutaten für 12 Personen
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| Butter zimmerwarm | 1 Stück |
| Chinesischer Knoblauch | 1 Stück |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 6 Stück |
| Tomatenmark | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,3 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.In einem großen Mörser die getrockneten Tomaten mit etwas groben Meersalz und Knoblauchwürfeln zerstößeln. Tomatenmark (ca. 3 EL) dazugeben und alles gut verrühren. Die Masse unter die Butter rühren und in einem schönen Gefäß kalt stellen. Schmeckt super auf dem Steak und auf dem Grillbrot. Je nach Geschmack auch mehr von allem anderen unter die Butter.
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vom
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