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Salat : Ziegenkäse-Salat mit Basilikum und Leinöl

leicht
Salat : Ziegenkäse-Salat mit Basilikum und Leinöl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
milden Ziegenkäse1 Päckchen
Knoblauch frisch4 Zehen
Basilikum frisch vom Balkonkasten1 handvoll
Leinöl etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Knoblauch abziehen und klein schneiden.

    2.Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

    3.Basilikum waschen, trocknen und klein schneiden, alles zusammen mit dem Leinöl vermischen und einige Zeit ziehen lassen.

    4.Dazu passen Buchweizen - Pfannkuchen - Rz hier im Kochbuch

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    Rezept von Forelle1962
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