Schokopudding
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Schokopudding 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Eigelb | 2 Stk. |
| Stärke | 4 EL |
| Schokolade | 400 g |
| Heumilchsahne | 250 ml |
| Zucker | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett8,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Etwas Milch und 2 Eigelb mit 4 großen gehäufte EL Stärke glatt rühren. 1 Liter Milch, Sahne und 4 Hand Schoki mit 3 EL Zucker aufwärmen bis Schokomilch fast kocht. Dann Stärkemilch langsam unterrühren bis es blubbert und die Masse fest wird. Den Pudding in Tassen anrichten, mit Minzblatt garnieren und genießen.
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vom
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