Pasta -Balla Balla

einfach
Pasta -Balla Balla - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Penne500 Gramm
Würstchen kugeln Balla Balla350 Gramm
Schinkenwürfel125 Gramm
Cocktailtomaten250 Gramm
Brunch Currywurst1 Becher
Zwiebel1
Chilischoten2
Knoblauchzehen2
Tomatenmark3 EL
Pizzatomaten1 Dose
Gemüsebrühe250 ml.
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Oregano getrocknet etwas
Thymian getrocknet etwas
Basilikum getrocknet etwas
Basilikumblätter etwas
Parmesankäse etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Nudeln im Salzwasser aldente kochen.

    2. Zwiebeln und Knoblauch pellen fein würfeln und im Öl mit den Schinkenwürfeln glasig dünsten, Tomatenmark einrühren, Gemüsebrühe aufgießen und ca, 5 Min. leicht köcheln lassen, die Chilischoten sehr fein schneiden, mit den Tomaten und Pizzatomaten hinzufügen alles gut mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Thymian und Basilikum würzen und weitere 5 Min. leicht köcheln lassen.

    3. Brunch einrühren, schmelzen lassen, Würstchen zugeben heiß werden lassen und das ganze mit den abgegossenen Nudeln und einigen Basilikumblätter und Parmesankäse bestreut servieren.

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