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Teufels Kotlett

leicht
Teufels Kotlett - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinekotlett4 Stck
Zwiebel f.gewürfelt1 rote
Knobi f.gewürfelt3 Zehen
Chilischoten f.gewürfelt2 scharfe
Curryketchup3 Eßl
Aprikosenkonfitüre2 Eßl
Essig2 Eßl
Öl4 Eßl
Tabasco grün2 Spritzer
Öl,Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Zwiebel,Knobi,Chili.Ketchup,Essig ,Öl + Tabsaco verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken

  • 2.Dann in einen Gefrierbeutel geben und Kottlett zufügen,Beutel verschließen

  • 3.Von außen,mit den Händen ,Marinade in die Koteltts einmassieren.

  • 4.Danach Marinade etwas abstreichen und Koteltts auf den geölten grill legen und unter wenden ca. 10 Min grillen

  • 5.Nach dem grillen,Koteletts mit der restlichen Marinade bestreichen und servieren.

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