Teufels Kotlett
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekotlett | 4 Stck |
| Zwiebel f.gewürfelt | 1 rote |
| Knobi f.gewürfelt | 3 Zehen |
| Chilischoten f.gewürfelt | 2 scharfe |
| Curryketchup | 3 Eßl |
| Aprikosenkonfitüre | 2 Eßl |
| Essig | 2 Eßl |
| Öl | 4 Eßl |
| Tabasco grün | 2 Spritzer |
| Öl,Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2564 (613)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett66 g
Zubereitung
1. Zwiebel,Knobi,Chili.Ketchup,Essig ,Öl + Tabsaco verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
2. Dann in einen Gefrierbeutel geben und Kottlett zufügen,Beutel verschließen
3. Von außen,mit den Händen ,Marinade in die Koteltts einmassieren.
4. Danach Marinade etwas abstreichen und Koteltts auf den geölten grill legen und unter wenden ca. 10 Min grillen
5. Nach dem grillen,Koteletts mit der restlichen Marinade bestreichen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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