Bunter Ofeneintopf

2 Std 30 Min leicht
( 64 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Gulasch 400 Gramm
Kartoffeln 5 grosse
Möhren 3
Zwiebeln 2
Tomatenpaprika ---650 g 1 Glas
Tomaten stückig 1 Dose
Gemüsebrühe 1 Liter
Frischkäse 200
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Den Gulasch waschen ,trockentupfen und in einen Bräter mit heißen Fett etwas Farbe nehmen lassen .

2.Kartoffeln Möhren und Zwiebeln schälen in Würfel bzw. Scheiben schneiden.

3.Tomatenpaprika abgießen ,in Streifen schneiden und den Saft aufheben --brauchen wir noch

4.Nun die Kartoffeln ,Möhren, Zwiebeln und Tomatenpaprika mit den Saft zu den Gulasch geben.

5.Zum Schluß die stückigen Tomaten und die Gemüsebrühe zugeben Deckel drauf und ab damit in den 220c. warmen Ofen für ca. 2Stunden

6.Den Ofentopf aus den Ofen nehmen ,etwas abkühlen lassen und dann den Frischkäse einrühren.

7.Mit etwas Baguette genießen ein Genuß --- Guten Appetit ;:-)

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Bunter Ofeneintopf“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 64 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Bunter Ofeneintopf“