Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Brötchen | |
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Körnerbrötchen oder andere | 2 |
Camembert | 1 runden |
Salat | |
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Chicoreekolben | 3 kleine |
Apfel | 1 |
Kürbiskerne | 2 Esslöffel |
Dressing | |
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Apfelessig | 3 Esslöffel |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Öl | 2 Esslöffel |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)963 (230)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)963 (230)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Brötchen
1.Die Brötchen halbieren ,Camembert quer in 4 gleiche Stücke schneiden und auf die Brötchen geben .
2.Nun die Brötchen in den 160c.warmen Ofen überbacken bis der Käse zerlaufen ist.
Salat
3.Die Kürbiskerne in ein Pfanne ohne Fett anrösten.
4.Den Chicoree von den bitteren Strunk befreien in Streifen ,Apfel waschen ,vierteln ,Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
5.Chicoree ,Apfel und die Kürbiskerne in eine Schüsselgeben und gut vermengen.
Dressing
6.Die Zutaten alle gut miteinander verrühren ,über den Salat geben und etwas duchziehen lassen .
Anrichten
7.Die Brötchen aus den Ofen nehmen ,etwas Salat darauf verteilen und mit Kresse dekorieren -- sofort servieren--Guten Appetit ;:-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
Kommentare zu „Camembert- Chicoree-Brötchen“