Würziges Brot
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Trockenhefe | 1 Tüte |
| Olivenöl | 50 ml |
| Gemüsebrühe | 50 ml |
| Eier | 4 |
| Speck durchwachsen; fein gewürfelt | 175 Gramm |
| Gouda gerieben | 100 Gramm |
| Oliven schwarz ensteint | 150 Gramm |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1024 (245)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett13,9 g
Zubereitung
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
2. Alle Zutaten nacheinander gut vermengen. In die Form füllen und glattstreichen. Etwa 55-60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Herausnehmen und aus der Form heben. Auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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