Würziges Brot

leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 250 Gramm
Trockenhefe 1 Tüte
Olivenöl 50 ml
Gemüsebrühe 50 ml
Eier 4
Speck durchwachsen; fein gewürfelt 175 Gramm
Gouda gerieben 100 Gramm
Oliven schwarz ensteint 150 Gramm
Backpapier etwas

Zubereitung

1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

2.Alle Zutaten nacheinander gut vermengen. In die Form füllen und glattstreichen. Etwa 55-60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Herausnehmen und aus der Form heben. Auskühlen lassen.

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