Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kokosmilch | 400 ml |
| Milch fettarm | 200 ml |
| Milchreis | 250 g |
| Himbeeren tiefgefroren | 250 g |
| Speisestärke | 1 Teelöffel |
| Kokosraspeln | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Milch mischen und aufkochen. Dann den Milchreis zugeben und zugedeckt auf Stufe 1 30 - 40 min garen. Alle 5 min umrühren.
2. Himbeeren auftauen, kochen und mit der Stärke zu einer Art Pudding rühren.
3. Auf einen Teller erst den Milchreis geben, darauf die Himbeeren und das ganze mit jeweils einem Esslöffel Kokosflocken garnieren.
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vom















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