Name: Lachs mit Gemüse
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Brokkolini; 3 Stück Möhren; ¼ Stück Zucchini; 250 Gramm Frischkäse; 50 Gramm Edamer gerieben; 2 Stück Lachsfilet; Pfeffer, Salz , Gekörnte Gemüsebrühe; Milch

Lachs mit Gemüse

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Brokkolini	1 Stück
Möhren	3 Stück
Zucchini	¼ Stück
Frischkäse	250 Gramm
Edamer gerieben	50 Gramm
Lachsfilet	2 Stück
Pfeffer, Salz , Gekörnte Gemüsebrühe	etwas
Milch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Brokkolie waschen in kleine Röschen schneiden, Möhren und Zucchinieschälen und in kleine Stücke schneiden.
2.Frischkäse mit Gewürzen und etwas Milch verrühren und abschmecken.
3.Gemüse in Auflaufform geben , Frischkäse darüber verteilen , den Lachs obendrauf legen und mit Käse bedecken.
4.Alufolie um die Form wickeln so das alles verpackt ist und in den Ofen geben.
5.Bei 180 grad ca 50 min garen. Gemüse sollte noch etwas knackig sein.
6.funktioniert auch mit Paprika, Pilzen und Tomaten......
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Rezept von lupina1973
vom 13.06.2014

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Kommentare zu „Lachs mit Gemüse“

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