Moderne Weihnachtstradition für jedes Wetter - Yummy Yummy Scampispieße
2 Std 25 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Scampispieße | 12 Stück |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stück |
| Piri Piri Chilischote | 2 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 Stück |
| Eingelegter roter Pfeffer | 1 Teelöffel |
| Olivenöl | 5 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)403 (96)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 25 Min
2 Std 25 Min
1. Die Schale von der Zitrone abreiben und mit dem gehackten Pfeffer, dem gehackten Chili sowie Knoblauch vermengen. Die Zitrone auspressen und die Spieße damit beträufeln und 1-2 Stunden ziehen lassen.
2. Spieße in heißem Öl ausbraten und in den letzten 3-5 Minuten die vorbereiteten Gewürze mitrösten
3. Okay es sind gerade die heißesten ersten Tage... Dies passt super zum Wetter ist bei uns allerdings an Weihnachten unsere Tradition statt Kartoffelsalat mit Würstchen ;-)
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vom
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