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Aufgespießter Teufel

leicht
Aufgespießter Teufel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Seeteufel gewürfelt 4 cm groß500 g
Paprika1 roter
Chilischote f.gehackt¼ rote
Gambas ,entdarmt8 geschälte
Pfeffer,Salz,Paprikapulver scharf etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Fischwürfel mit Salz einreiben. und 15 Min in Ruhe lassen

  • 2.Paprika halbieren ,entkernen und in12 Stücke schneiden

  • 3.Fisch ,Paprika und Gambas auf 4 Spieße stecken ,dabei mit Fisch abschließen

  • 4.Mit Öl einstreichen und pfeffern

  • 5.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen,Chili zufügen und Spieße einlegen,rundherum anbraten.

  • 6.Dann mit Paprikapulver bestreuen und servieren

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