Aufgespießter Teufel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seeteufel gewürfelt 4 cm groß | 500 g |
| Paprika | 1 roter |
| Chilischote f.gehackt | ¼ rote |
| Gambas ,entdarmt | 8 geschälte |
| Pfeffer,Salz,Paprikapulver scharf | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1608 (384)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett34,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1608 (384)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett34,2 g
Zubereitung
1. Fischwürfel mit Salz einreiben. und 15 Min in Ruhe lassen
2. Paprika halbieren ,entkernen und in12 Stücke schneiden
3. Fisch ,Paprika und Gambas auf 4 Spieße stecken ,dabei mit Fisch abschließen
4. Mit Öl einstreichen und pfeffern
5. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen,Chili zufügen und Spieße einlegen,rundherum anbraten.
6. Dann mit Paprikapulver bestreuen und servieren
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vom
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