Lachs auf dem Grill
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Lachssteak | 100 gr. |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Dill | 1 Prise |
| Pfeffer und Salz | 1 Pfund |
| Portion gemischter Salat | 1 |
| Vollkornbaguette | 2 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)850 (203)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate33,7 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Das Lachssteak waschen und mit einem Küchenkrepp abtupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen. Die Gewürze darüber geben und den Fisch in einer Alugrillschale grillen.
2. Tipp: Zum gegrillten Fisch passt sehr gut ein frischer, grüner Salat. Verwenden Sie dazu circa 50 g Blattsalat, 50 g Gurken, 1 Tomate.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von strolchsusi
vom
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