Oliven mit Mantel
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Oliven mit Mantel 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 100 g |
| Eier | 2 frische |
| salz,Pfeffer | etwas |
| schwarze Oliven | 300 g |
| Knobi f.gehackt | 5 Zehen |
| Zwiebel | 1 f.gehackte |
| Tomaten f.gewürfelt | 10 getrocknete |
| Thymian | 1 Teel |
| Petersilie gehackt | ½ Bd |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett10,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Oliven entsteinen und grob hacken
2.Mehl mit Eier verrühren ,mit Salz und Pfeffer würzen
3.Oliven,Knobi ,Thymian ,Tomaten ,Petersilie und Zwiebel in den Teig geben und gut vermengen.
4.Mit Salz und Pfeffer würzen.
5.Öl erhitzen und von der Teigmasse kleine Klößchen abstechen und im Öl goldbraun ausbacken,dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen und probieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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