Vorrat :Rhabarber + Erdbeere für den Winter !

Zubereitung

• 1.Rhabarber Blätter + Enden abschneiden. Waschen, in Stückchen schneiden, in einen Topf geben.

  2.Erdbeeren frisch aus meinem Garten, waschen , Grün entfernen, klein schneiden. Dem Rhabarber zufügen.

  3.Nun einzuckern und stehen lassen. Mindestens 3 Std.

  4.Aufkochen und abkühlen lassen. 40 Min. In eine Plastik Form füllen einfrieren.

  5.Könnt Ihr dann verwenden zum Beispiel für Rhabarberkuchen extrafein oder einfach Himmlisch. In meinem KB

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  Rezept von G****A
  vom 22.05.2014