Omas Rahmauflauf
leicht
Weitere Rezepte
Stracciatella-Kuchen
Quarkplinsen mit Apfelmus
Rosinenplätzchen
Kuchen: Rührkuchen mit Früchten
glasierter Kakaokuchen
Buttercreme-Schnitten
Obstkuchen
„Galaktobouriko“: Griechische Teigpastete mit Vanillecreme und Sirup
Erdbeerschnitten
Eierlikör im Kuchen
Jul-Brezel
Apfeltorte Barbados
Zitonenkuchen
Mailänderli ohne Weizen und Eier
Schokoladenkuchen "Louise"- SHREK ´s Sumpf-Plätzchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 100 g |
| Eier getrennt | 4 frische |
| Mehl gesiebt | 65 g |
| Creme fraiche | 250 ml |
| Sauerrahm | 50 ml |
| Zitronenabrieb | 1 Eßl |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate38,9 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate38,9 g
Fett11,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb mit Zucker 10 Min rühren,weiter rühren und Mehl und Zitronenabrieb zufügen.
2.Sauerrahm und Creme fraiche einrühren
3.Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben
4.EineAuflaufform mit Buttereinfetten und Teig einfüllen und glatt streichen
5.bei 160 Cca 30 Min backen,dann sofort z.B. mit Kompott servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Omas Rahmauflauf“