1.Die Minzblättchen abzupfen und kleinschneiden. Alle Zutaten fein pürieren. Die angegebenen Zutaten reichen etwa für ein Cocktailglas. Nach Belieben noch etwas Sprudel-Mineralwasser dazugeben. Mit gecrushten Eiswürfeln servieren. Evtl. noch mit Minze dekorieren.

2.Für zwei Gläser die Menge einfach verdoppeln, Holunderblütensirup aber nur auf 3 EL erhöhen.