Oster-Schoko-Bombe (Monique Ascanelli)

Rezept: Oster-Schoko-Bombe (Monique Ascanelli)
Aus: Tortenschlacht - Wer backt am besten?
17
Aus: Tortenschlacht - Wer backt am besten?
02:00
0
6266
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Teig
230 g
Butter
200 g
Schokolade dunkel
450 g
Zucker
60 g
Kakaopulver
1,25 Tasse
Kaffee stark
1 EL
Vanille Extrakt
3 gross
Eier
300 g
Mehl
1 TL
Backpulver
1,5 TL
Natron
0,5 TL
Salz
Füllung
Dulce de leche
Deko
1 Pk.
Rice Krispies
200 g
Marshmallow
etwas
Puderzucker
Wilton Farbe
Glitzer von Rainbow Dust
Fondant von Satin Ice
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1189 (284)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
37,5 g
Fett
11,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Oster-Schoko-Bombe (Monique Ascanelli)

Cappucino white italian lover
HeißgetränkSpicy Vanilla Seduction
Butterkeksekuchen

ZUBEREITUNG
Oster-Schoko-Bombe (Monique Ascanelli)

Für den Teig
1
Butter und Schokolade voneinander getrennt schmelzen und im Mixer kurz rühren. Zucker und Kakao dazugeben und weitermischen. Den heißen Kaffee, Vanilleextrakt und die Eier dazugeben. Langsam weiterrühren. Mehl, Backpulver/Natron und Salz dazugeben und noch mal kurz rühren. Bei 175 Grad 40 Minuten im Ofen backen.
Für die Füllung
2
Als Füllung Dulce de leche nehmen. Ersatzweise eine geschlossene Dose Milchmädchen in einen Topf mit Wasser stellen und zwei Stunden kochen.
Für die Deko
3
Butter schmelzen, Marshmallows dazugeben und erhitzen, bis alles geschmolzen ist und eine elastische Masse daraus entsteht. Dann die Masse ein bisschen abkühlen lassen. In eine große Schale mit Rice Krispies ein Loch in der Mitte „buddeln“ und die Marshmallow-Butter-Masse hineingeben.
4
Eine Handvoll davon herausnehmen und zu einem Ball zusammendrücken, langsam immer mehr Rice Krispies dazu nehmen und vorsichtig am Ball festdrücken (das sieht leicht aus, ist aber nicht zu unterschätzen). Zum Schluss den Rice Krispies Ball mit Fondant überziehen und den Hasen daraus basteln.

KOMMENTARE
Oster-Schoko-Bombe (Monique Ascanelli)

Um das Rezept "Oster-Schoko-Bombe (Monique Ascanelli)" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung