Zucchinipfannkuchen ohne Kartoffeln

Name: Zucchinipfannkuchen ohne Kartoffeln - schnell & einfach - von puffelchen123
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 gr. Zucchini; 1 Teelöffel salz; 4 Eier; 1 grosse Zwiebel frisch; 1 Bund Petersilie; 1 Päckchen Backpulver; 8 Esslöffel Mehl; 200 gr. Gouda gerieben; wer mag kann noch schwarzer pfeffer dazu geben; Öl

10 Mineinfach

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eingelegte Zucchini

Zutaten für 4 Personen


Zucchini	800 gr.
salz	1 Teelöffel
Eier	4
Zwiebel frisch	1 grosse
Petersilie	1 Bund
Backpulver	1 Päckchen
Mehl	8 Esslöffel
Gouda gerieben	200 gr.
wer mag kann noch schwarzer pfeffer dazu geben	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. ob die Zucchini geschält werden bleibt jedem selbst überlassen,grüne schäle ich ,gelbe nicht !!Zucchini fein raspeln alle Zutaten mischen und in öl ausbacken
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Rezept von puffelchen123
vom 08.04.2014

Kommentare zu „Zucchinipfannkuchen ohne Kartoffeln“

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