Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Bohnen dick (Saubohnen) tiefgefroren | 150 Gramm |
Avocado | 2 |
Basilikum | 8 Blatt |
Pfefferminze | 4 Blatt |
Zwiebel rot | 1 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zitrone | 1 |
Olivenöl | 4 EL |
Zubereitung
Die Zwiebel fein würfeln, die Avocados in grobe Würfel schneiden und die Kräuter fein hacken. Alles mit den Saubohnen mischen und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.
Kommentare zu „Saubohnen-Salat“
Rezept bewerten: