Gemischter Schinkensalat mit Kräutern

25 Minmittel
Gemischter Schinkensalat mit Kräutern - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Marinade:
Kondensmilch1 EL
Rüböl (Rapsöl)1 TL
Crema di Balsamico1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • Schinkensalat:

    1. Die Fleischaufschnitt Scheiben auslegen und mit den Zwiebelscheiben, Sellerie, Kräutern, Senf und Püree, bestreichen bzw. belegen und als Stapel übereinander schichten. Mit einem geeigneten Kochmesser feine Streifen abschneiden und in ein Glasschälchen füllen. Die Oliven separat schneiden und zum Schluß beigeben.

  • Marinade:

    2. Das Ganze mit Kondensmilch, Balsamico und Ă–l marinieren.

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