Hähnchenbrust in Bacon

45 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchen Minutensteaks 500 Gramm
Bacon-Scheiben 2 Päckchen
Salbei Blätter 16 Blatt
Salz und Pfeffer etwas
Holzspieße etwas
Öl zum Braten etwas

Zubereitung

1.Hähnchenbrustfiletstücken waschen und die größeren Teile nochmals halbieren, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Die Stücken mit einem Salbeiblatt belegen und in Bacon einwickeln, für besseren Halt mit einem Holzstäbchen feststecken.

3.In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und darin die Päckchen schön cross braten. Die Holzstäbchen entfernen und servieren, bei uns gab es Salat dazu.

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