Zutaten für 12 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Mehl | 3 Tassen |
| Öl | 1 Tasse |
| Fanta | 1 Tasse |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Belag 1 | etwas |
| Gelatine weiß | 9 TL |
| Joghurt | 300 g |
| Quark Magerstufe | 250 g |
| Zucker | 50 g |
| geriebene Zitronenschale | 1 Päckchen |
| Schlagsahne | 500 g |
| Belag 2 | |
|---|---|
| Götterspeise Kirsch | 1 Beutel |
| Götterspeise Waldmeister | 1 Beutel |
| Götterspeise Zitrone | 1 Beutel |
| Apfelsaft je Götterspeisesorte | ¼ l |
Zubereitung
1. Man kann alle Zutaten kunterbunt durcheinander in die Rührschüssel geben, dann geht es los! Es schmeckt immer noch klasse , wenn ihr denn Zucker auf 1,5 Tassen reduziert. Das Ganze ergibt einen zähflüssigen Teig, auf ein Backblech streichen, und bei 180 Grad ca 25 - 30 Min. backen.
2. Götterspeise nach Packungsinhalt mit angegebener Flüssigkeit herstellen.
3. Götterspeise mit einem spitzen Messer vorsichtig lösen und auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Brett stürzen. Götterspeise in Würfel schneiden.
4. Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Joghurt, Quark, Zucker und Finesse verrühren. Sahne steif schlagen. Gelatine nach Packungsanleitung auflösen. Erst etwa 4 Esslöffel der Creme mit Hilfe eines Schneebesens mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit der übrigen Masse verrühren
5. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, Sahne unterheben. Götterspeise-Würfel (einige zum Garnieren zurücklassen) unter die Creme heben, in den Tortenring füllen und gleichmäßig verstreichen. Übrige Götterspeise-Würfel auf der Oberfläche verteilen. Die Torte mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
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vom



















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