Schnelle Schinkennudeln

Zubereitung

1. 1.Vom Schinken den Fettrand abschneiden und sehr klein würfeln, in einem großen Topf knusprig anbraten

   2.dazu Schinken grobgewürfelt anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu und nur kurz anbraten

   3.Mit Tomaten, Tomatenmark, Wasser und Gewürzen ablöschen

   4.Für 15 Minuten köcheln lassen, kurz vor Ende den Schmand unterrühren

   5.Dazu schmecken am Besten Spiralnudeln