Süßkartoffel-Chili Püree

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Süßkartoffeln 750 Gramm
Chilischoten 3
Milch 1 Schuss
Butter 1 EL
Salz etwas

Zubereitung

1.Die Süßkartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca. 20 Min. gar kochen.

2.Die Chilischoten sehr fein schneiden.

3.Kartoffeln abgießen, Milch, Butter und Chilischoten hinzufügen, mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree verarbeiten und servieren.

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