1. Home
  2. Rezept

  3. Bohnen in Kokosmilch

Bohnen in Kokosmilch

30 Minleicht
Bohnen in Kokosmilch - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tomate1
Gewürznelken2
weiße Bohnen aus der Dose400 g
Kokosmilch350 ml
Kurkuma1 ½ TL
Knoblauchzehe geschält1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Tomate waschen, Stielansatz entfernen und Tomate kleinschneiden. Die Nelken im Mörser zerstoßen oder Pulver benutzen.

    2.Die abgegossenen Bohnen in einen Topf geben. Die Tomate, Nelken, Kokosmilch und Kurkuma dazugeben. Den Knoblauch hineinpressen.

    3.Kurz aufkochen und mit Salz abschmecken, bei mittlerer Hitze 15 Minuten weitergaren, ab und zu umrühren.

    4.Mit Reis anrichten.

    5.TIPP: Wem es zu cremig ist, kann mit Gemüsebrühe verdünnen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von L****a
    vom
    Profilbild von L****a

Auch lecker

Kommentare zu „Bohnen in Kokosmilch“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich