Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter oder Margarine | 300 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Eier | 2 |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Mehl | 200 Gramm |
| Speisestärke | 100 Gramm |
| Backpulver | 2 TL |
| Zitronensaft | 4 TL |
| Orangensaft frisch gepresst | ⅛ Liter |
| Zitronen frisch gepresst | 1 |
| Zucker | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)189 (46)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Butter oder Margarine (zimmertemperatur) mit Zucker schaumig schlagen.
2. Eier und Vanillezucker unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben und unter die Butter-Zuckermasse unterheben. Zitronensaft dazu geben und noch einmal verrühren. Eine 26 cm Form ausfetten und den Teig einfüllen. 200 Grad unter-/Oberhitze 180 Grad Umluft 30 - 35 Minuten backen. 10 Minuten auskühlen lassen undstürzen.
3. Für den Guß Orangensaft, Zitronensaft und Zucker verrühren. Den Guß noch über den heißen Kuchen verteilen.
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vom

















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